Saffire

Egg BBQ aanschaffen?

Overweegt u een egg bbq aan te schaffen? Neem dan ook de Saffire bbq mee in uw overwegingen. De Saffire houtskool gestookte egg bbq is een keramische grill en smoker met de meest geavanceerde functies in zijn klasse. Met de unieke precisie vlamregeling kan de Saffire egg bbq heerlijke gastronomische gerechten neer zetten. Of u nu een professional of gewoon een beginnende bbq hobbyist bent. Kortom een egg BBQ van uitzonderlijke kwaliteit.

Saffire BBQ is de beste barbecue in zijn soort

Saffire BBQ is de beste barbecue in zijn klasse. De zeer zware keramische bouw en de afdichting van de Saffire BBQ zorgen ervoor dat u de warmte van de grill perfect kunt controleren. Kies bijvoorbeeld voor de zwarte inbouw bbq met een rooster van 48 cm doorsnede. De Saffire BBQ is zeer compleet uitgevoerd én goedkoper dan concurrerende egg bbq's!
Voordelen van Saffire egg barbecues:

De barbecue heeft maar zeer weinig lucht en brandstof nodig voor een uiterst efficiënte bereiding, dankzij de sterke, centimeters dikke keramiek laag en de afdichtring van deze egg bbq.

• Geen opflakkerende vlammen
• Minimale asvorming en grotere asopvang, dus minder schoonmaakwerk
• Eenvoudig aan te steken met Greek Fire briquetten
• Een Saffire bbq zorgt voor betere smaak
• Verbruikt 50%- 75% minder houtskool dan gangbare stalen rookovens
• Meer dan 18 uur stoven/roken met slechts 1 lading houtskool in de Saffire bbq
• Rookhoutsnippers weken is niet nodig
• Sappig resultaat zonder waterschaal
• Van hoge dichtschroeitemperatuur tot lage rooktemperatuur (>370 ºC <93 ºC)
• Egg bbq blijft op temperatuur. U hoeft er niet bij te blijven
• Veilige buitenwandtemperatuur voorkomt brandwonden
• Voedsel in de Saffire BBQ droogt niet uit en slinkt niet.

Grillen- Roken- Bakken- Braden
Grill:

De Saffire Grill werkt als een keramische grill en kan temperaturen van meer dan 370 ºC bereiken. Braad het vlees aan, draai de luchttoevoer wat verder dicht en laat het vlees garen zonder u zorgen te maken over opflakkerende vlammen.

Smoker:

Bent u klaar voor het echte rookwerk op de barbecue? De Saffire BBQ ook. Koteletten braadstuk, varkensbil, kip, zalm, enz. Dankzij de combinatie van indirecte warmte, lage temperaturen en rook is dit een echte smoker (rookoven). De Saffire egg bbq is bovendien zo efficiënt dat u er maar liefst 18 uur lang mee kunt roken.

Oven:

• Bakken:

Jazeker, en perfect ook! Brood, koekjes, cake, taart, koffiebroodjes, souffle, ovenschotels en natuurlijk pizza. Als het in uw gewone oven kan, kan het ook in de Saffire BBQ.

• Braden:

Gebruik voor dikkere stukken vlees, gevogelte, braadstuk en dergelijke, de keramische warmtedeflector. Zo krijgt u indirecte convectiewarmte plus nog wat stralingswarmte van de koepel. Het blees omdraaien of een draaispit gebruiken is dus niet nodig bij de multifunctionele Saffire BBQ.