De LotusGrill Classic Hybrid Barbecue kan in tegenstelling tot de andere modellen ook gebruikt worden op gas, naast de houtskoolstand. Met deze barbecue kun je overal waar je wilt barbecueën: op het balkon, op de patio, op de boot of op de camping - aan jou de keuze! De LotusGrill is rookvrij doordat het vet niet op het houtskool kan druppelen. De LotusGrill beschikt over een gepatenteerd luchtcirculatiesysteem waardoor de temperatuur gemakkelijk te regelen is. De ventilator wordt door een geïntegreerde batterij aangedreven waardoor het hetzelfde effect ontstaat als een blaasbalg. De houtskool wordt door middel van brandpasta aangestoken en hierdoor is de barbecue snel gebruiksklaar. De aan/uit-knop fungeert tevens als een variabele temperatuurregelaar. Hoe meer lucht aan de houtskool wordt toegevoerd, hoe beter deze zal branden. De koude lucht wordt door de onderste sleuven aangezogen en door de luchtpijp naar het houtskoolreservoir geleid. De lange sleuven van de buitenste schaal zorgen ervoor dat de ruimte tussen de binnenste en buitenste schaal met koude lucht wordt geventileerd en dat de hete lucht door de sleuven van de binnenste schaal kan ontsnappen. De buitenste schaal wordt dus nooit heet. De LotusGrill biedt het beste van beide werelden: in houtskoolstand is de barbecue binnen vier minuten klaar om te grillen. Afhankelijk van het type houtskool brandt hij vervolgens 40 tot 90 minuten. Voor wie nog sneller aan tafel wil, is er de gasstand. Hiermee kun je al binnen 60 seconden beginnen met barbecueën, en op een volle gaspatroon brandt de grill tot wel 8 uur, afhankelijk van de grootte van de patroon. De ventilator zorgt voor optimale luchtcirculatie en werkt op 4 AA-batterijen. Geen batterijen bij de hand? Geen probleem, want de LotusGrill is ook te gebruiken met een USB-kabel. Deze compacte barbecue is ideaal voor gezelschappen tot 5 personen en wordt standaard geleverd in een stevige nylon draagtas, zodat je hem eenvoudig overal mee naartoe neemt. Na gebruik is schoonmaken een fluitje van een cent: zowel het grillrooster als de binnenste schaal zijn vaatwasserbestendig.