Beschrijving
Met de Outdoorchef DGS Pizzasteen bereid je pizza’s, brood en focaccia op authentieke steenoven‑wijze, rechtstreeks op jouw barbecue. Deze pizzasteen is speciaal ontworpen voor alle Outdoorchef barbecues met het Dual Gourmet System (DGS) en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een heerlijk knapperige bodem.
De poreuze steen absorbeert vocht uit het deeg, waardoor pizza’s luchtig en krokant worden. Dankzij de hoge hittebestendigheid is de steen ideaal voor intensief gebruik en voor uiteenlopende bereidingen zoals vers brood, flammkuchen en focaccia.
In combinatie met het DGS‑systeem kun je de barbecue in twee zones verdelen. Zo plaats je de pizzasteen aan de ene kant en gebruik je aan de andere kant bijvoorbeeld de rotisserie. Dankzij de Zone Divider blijven smaken gescheiden en kun je twee verschillende temperaturen instellen — perfect voor veelzijdig koken zonder smaakoverdracht.
Een onmisbaar accessoire voor iedereen die graag creatief en professioneel bakt op de barbecue.
