Beschrijving
De OUTR Plancha Work Station 150 met Plancha 100 is een complete buitenkeuken voor uitgebreid koken op houtvuur. De combinatie bestaat uit een verrijdbaar cortenstalen werkstation, een vuurschaal van 100 cm en een 10 mm dikke carbonstalen bakplaat. Het royale kookoppervlak is geschikt voor circa 8 tot 12 personen.
Naast de grote ronde bakplaat biedt het Work Station voldoende ruimte voor het voorbereiden en serveren van gerechten. In het bovenste schap bewaar je kruiden en barbecuegereedschap. De zijrail is geschikt voor een handdoek of tang en in de ruime nis onderin ligt het brandhout altijd binnen handbereik.
Voor wie is de OUTR Plancha Work Station 150 met Plancha 100 geschikt?
De OUTR Plancha Work Station 150 met Plancha 100 is vooral geschikt voor wie regelmatig voor 8 tot 12 personen buiten kookt en een complete houtgestookte buitenkeuken zoekt. De plancha met een diameter van 100 cm biedt veel kookruimte, terwijl het 150 cm brede Work Station extra werk- en opbergruimte toevoegt. Door de wielen is de buitenkeuken bovendien verplaatsbaar.
Kies de 100 cm-uitvoering vooral wanneer:
- je regelmatig voor grotere gezelschappen kookt;
- je veel verschillende ingrediënten tegelijk wilt bereiden;
- je voldoende ruimte hebt voor een buitenkeuken van circa 150 cm breed;
- je naast koken ook werk- en opslagruimte wilt;
- je bewust kiest voor houtvuur en cortenstaal.
Kook je meestal voor 6 tot 8 personen of heb je minder ruimte? Dan is de OUTR Plancha Work Station 150 met Plancha 80 waarschijnlijk de logischere keuze.
OUTR Plancha Work Station 80 of 100: wat is het verschil?
| Plancha 80 | Plancha 100 | |
|---|---|---|
| Plancha diameter | 80 cm | 100 cm |
| Geschikt voor | ca. 6–8 personen | ca. 8–12 personen |
| Gewicht | ca. 125 kg | ca. 150 kg |
| Brandstof | Hout | Hout |
| Bakplaat | 10 mm carbonstaal | 10 mm carbonstaal |
| Work Station | 150 cm | 150 cm |
| Beste keuze voor | gezin / kleinere groepen | grotere gezelschappen |
Kort advies: kies de Plancha 80 wanneer 6 tot 8 personen meestal voldoende is en je iets minder terrasruimte wilt gebruiken. Kies de Plancha 100 wanneer kookoppervlak en capaciteit belangrijker zijn en je regelmatig voor grotere groepen kookt.
Wat maakt deze OUTR een buitenkeuken in plaats van alleen een plancha?
Bij een losse plancha draait de opstelling voornamelijk om de vuurschaal en bakplaat. Bij deze uitvoering wordt de Plancha 100 gecombineerd met het 150 cm brede OUTR Work Station. Daardoor krijg je naast het kookoppervlak ook ruimte om ingrediënten voor te bereiden, barbecuegereedschap bij de hand te houden en brandhout op te slaan. Dat maakt deze combinatie vooral interessant als vaste buitenkookplek zonder dat je een volledig ingebouwde buitenkeuken hoeft te plaatsen.
Veel kookruimte en meerdere warmtezones
De 100 cm brede bakplaat biedt ruimte voor vlees, vis, groenten en bijgerechten tegelijk. Dicht bij het houtvuur is de temperatuur hoog voor krachtig aanbakken. Verder naar buiten is de plaat minder heet, zodat je gerechten rustig kunt garen of warmhouden.
Na het koken leg je extra hout in de vuurschaal en geniet je verder van de warmte en het vlammenspel.
Verrijdbare buitenkeuken van cortenstaal
Het werkstation en de vuurschaal zijn uitgevoerd in cortenstaal. Dit materiaal ontwikkelt buiten geleidelijk een karakteristieke oranjebruine beschermlaag. Dankzij de verzonken wielen en handgreep kan de complete buitenkeuken over een vlakke ondergrond worden verplaatst.
Tijdens de eerste fase van het oxidatieproces kan roestkleurig water vrijkomen. Bescherm daarom tijdelijk een lichte of kwetsbare terrasvloer.
Inbegrepen
- OUTR Plancha Work Station 150 cm
- Cortenstalen vuurschaal van 100 cm
- Carbonstalen plancha-bakplaat van 100 cm
- Geïntegreerd schap en zijrail
- Ruime houtopslag
- Robuuste, verzonken wielen
Belangrijkste kenmerken
- Complete verrijdbare plancha-buitenkeuken
- Geschikt voor circa 8 tot 12 personen
- Extra grote bakplaat van 100 cm
- Bakplaat van 10 mm dik carbonstaal
- Werkstation en vuurschaal van cortenstaal
- Meerdere temperatuurzones
- Ruime voorbereidingsruimte
- Schap voor kruiden en barbecuegereedschap
- Open opslag voor brandhout
- Houtgestookt
- Twee jaar fabrieksgarantie
Wat is het verschil tussen de OUTR Plancha Work Station 80 en 100?
De belangrijkste verschillen zijn het kookoppervlak en de capaciteit. De 80 cm-uitvoering is gericht op ongeveer 6 tot 8 personen; de 100 cm-uitvoering op circa 8 tot 12 personen. De 100-uitvoering weegt daarnaast meer en vraagt door de grotere plancha meer diepte.
Voor hoeveel personen is de OUTR Plancha 100 geschikt?
De Plancha 100 is geschikt voor ongeveer 8 tot 12 personen. Dankzij de ronde bakplaat kun je meerdere soorten ingrediënten tegelijkertijd bereiden.
Werkt de OUTR Plancha Work Station 100 op gas of hout?
Deze uitvoering is houtgestookt. Je maakt vuur in de centrale vuurschaal, waarmee de carbonstalen bakplaat vanuit het midden wordt verwarmd.
Hoe onderhoud je de OUTR planchaplaat?
Verwijder na gebruik voedselresten met een spatel terwijl de plaat nog warm is. Smeer de plaat daarna licht in met olie om roestvorming tegen te gaan. OUTR adviseert de plancha na volledige afkoeling af te dekken.
