Beschrijving
De Yakiniku® Kamado 16 inch is een compacte maar krachtige kamado, gebouwd volgens traditioneel Japans ontwerp. Dankzij de ovale vorm circuleert de hete lucht optimaal, waardoor je gerechten gelijkmatig garen en die kenmerkende rokerige smaak krijgen. Met de nauwkeurige zuurstofregeling bepaal jij exact de temperatuur — van loeiheet grillen tot low & slow bereidingen.
De kamado is vervaardigd uit 33 mm dik keramiek, gecombineerd met het extreem sterke mineraal cordieriet en quartz. Hierdoor houdt hij warmte uitzonderlijk goed vast en verbruikt hij 50–70% minder houtskool dan een open barbecue. Alle metalen onderdelen zijn gemaakt van hoogwaardig RVS, terwijl de bamboe handgrepen koel blijven en comfortabel in gebruik zijn.
De Yakiniku 16” is voorzien van een dubbel geïsoleerde, luchtdichte Woodchipper, waarmee je rookhout toevoegt zonder het deksel te openen. Zo blijft de temperatuur stabiel en geef je vlees, vis, pizza’s, brood en zelfs desserts een heerlijke rooksmaak. De grote asschaal, regenbestendige schoorsteen, onbrandbaar vilt en precies instelbare luchttoevoer maken deze kamado compleet.
Met een grilloppervlak van 41 cm is deze kamado ideaal voor gezinnen en kleinere gezelschappen. Perfect voor in de stadstuin, op het terras of als inbouwkamado in een buitenkeuken. De Yakiniku 16” wordt geleverd met kolenrooster, grillrooster, vuurschalen, thermometer en scharnier — alles wat je nodig hebt om direct te starten.
