Beschrijving
De OUTR Antonio S Top is de compacte houtgestookte pizzaoven uit de Antonio-serie, uitgevoerd zonder het vrijstaande onderstel. Hierdoor is deze Top-uitvoering ideaal wanneer je de pizzaoven wilt integreren in een bestaande buitenkeuken, op een geschikt werkblad wilt plaatsen of zelf een vaste opstelling wilt creëren.
Met een bakruimte van 60 × 40 cm biedt de Antonio S Top plaats aan 1 pizza tegelijk. De oven combineert de authentieke beleving van houtgestookt bakken met een vuurvaste chamotte bakvloer, een RVS binnenconstructie en natuurlijke steenwolisolatie.
Je krijgt daarmee de ovenfunctionaliteit van de Antonio S in een compactere uitvoering voor plaatsing op een eigen geschikte ondergrond.
Ideaal voor integratie in een buitenkeuken
Het grote verschil met de vrijstaande Antonio S is de uitvoering. De Antonio S Top wordt geleverd als oven zonder het hoge onderstel.
Dat maakt dit model bijzonder interessant wanneer je al een buitenkeuken hebt of zelf een maatwerkopstelling wilt realiseren.
Je kunt de pizzaoven zo onderdeel maken van een complete buitenkookplek naast bijvoorbeeld een kamado, gasbarbecue of werkblad.
Zorg bij plaatsing altijd voor een stabiele, geschikte en hittebestendige ondergrond en voldoende vrije ruimte rondom de oven.
Bakruimte van 60 × 40 cm
De Antonio S Top beschikt over een bakruimte van 60 × 40 cm en biedt daarmee ruimte voor 1 pizza tegelijk.
Dit formaat is ideaal voor thuisgebruik. Je hebt voldoende ruimte voor een royale pizza en kunt meerdere pizza’s achter elkaar bakken zodra de oven en bakvloer goed op temperatuur zijn.
Naast pizza kun je de oven gebruiken voor onder andere:
- Vers brood
- Focaccia
- Groenten
- Vleesgerechten
- Vis
- Ovenschotels
- Andere ovenbereidingen
Authentiek bakken op houtvuur
De OUTR Antonio S Top wordt gestookt met hout. Daarmee combineert de oven een levend vuur met de intense warmte van de ovenkamer en de hete stenen bakvloer.
Tijdens het opstoken neemt de bakvloer warmte op. Bij het bakken wordt deze warmte rechtstreeks aan de bodem van de pizza afgegeven, terwijl de hete lucht en het houtvuur voor de bereiding van de bovenzijde zorgen.
Dat geeft de Antonio het karakter en de beleving van een traditionele houtgestookte pizzaoven.
Vuurvaste chamotte bakvloer
De bakvloer is vervaardigd uit hoogwaardige vuurvaste chamotte.
Chamotte kan veel warmte opnemen en vervolgens gelijkmatig afgeven. Dat is bijzonder belangrijk bij het bakken van pizza, omdat het deeg rechtstreeks op de hete bakvloer wordt geplaatst.
Hierdoor wordt de bodem snel gebakken terwijl de pizza tegelijkertijd wordt blootgesteld aan de hoge temperatuur in de ovenkamer.
RVS binnenconstructie
De interne constructie van de Antonio is uitgevoerd in roestvrij staal. Voor de buitenzijde wordt gegalvaniseerd staal met een hittebestendige afwerking gebruikt.
Deze materiaalcombinatie is ontwikkeld voor de hoge temperaturen van een houtgestookte pizzaoven en gebruik in de buitenruimte.
Geïsoleerd met natuurlijke steenwol
De Antonio S Top is voorzien van natuurlijke steenwolisolatie. Deze isolatie helpt om de opgebouwde warmte binnen de oven vast te houden.
Dat is vooral belangrijk wanneer je meerdere pizza’s achter elkaar wilt bakken. Nadat de oven en chamotte bakvloer goed zijn opgewarmd, kan de beschikbare warmte efficiënter worden benut.
Antonio S of Antonio S Top?
De keuze tussen beide uitvoeringen wordt vooral bepaald door de manier waarop je de pizzaoven wilt plaatsen.
De OUTR Antonio S is de complete vrijstaande uitvoering met hoog onderstel.
De OUTR Antonio S Top is bedoeld voor plaatsing op een eigen geschikte ondergrond of voor integratie in een buitenkeuken.
De Top-uitvoering is daardoor vooral interessant wanneer je al een buitenkeuken hebt of zelf een vaste pizzaovenopstelling wilt samenstellen.
Meer dan alleen pizza
Hoewel de Antonio natuurlijk in de eerste plaats een pizzaoven is, kun je de houtgestookte oven breder gebruiken.
De combinatie van houtvuur, chamotte en een hete ovenkamer maakt de Antonio S Top geschikt voor bijvoorbeeld:
- Pizza
- Brood
- Focaccia
- Geroosterde groenten
- Vlees
- Vis
- Ovenschotels
Daarmee voeg je met één oven verschillende nieuwe bereidingsmogelijkheden toe aan je buitenkeuken.
Waarom kiezen voor de OUTR Antonio S Top?
De Antonio S Top is vooral interessant wanneer je de functionaliteit van een volwaardige houtgestookte pizzaoven zoekt, maar geen vrijstaand onderstel nodig hebt.
Je krijgt een compacte oven met een 60 × 40 cm bakruimte, capaciteit voor één pizza tegelijk en een constructie die is ontwikkeld voor traditioneel bakken op houtvuur.
Vooral in een bestaande of nieuw te bouwen buitenkeuken komt deze Top-uitvoering uitstekend tot zijn recht.
Belangrijkste kenmerken
- Houtgestookte pizzaoven
- Top-uitvoering zonder hoog vrijstaand onderstel
- Ideaal voor integratie in een buitenkeuken
- Geschikt voor 1 pizza tegelijk
- Bakruimte 60 × 40 cm
- Vuurvaste chamotte bakvloer
- RVS binnenconstructie
- Gegalvaniseerd stalen buitenzijde
- Hittebestendige afwerking
- Isolatie van natuurlijke steenwol
- Geschikt voor pizza en brood
- Ook geschikt voor andere ovenbereidingen
- Compactere opstelling dan de vrijstaande Antonio S
Specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | OUTR |
| Model | Antonio S Top |
| Producttype | Houtgestookte pizzaoven |
| Uitvoering | Top |
| Brandstof | Hout |
| Capaciteit | 1 pizza tegelijk |
| Bakruimte | 60 × 40 cm |
| Bakvloer | Vuurvaste chamotte |
| Binnenconstructie | Roestvrij staal |
| Buitenconstructie | Gegalvaniseerd staal |
| Isolatie | Natuurlijke steenwol |
| Hoog vrijstaand onderstel | Nee |
| Geschikt voor | Pizza, brood en ovenbereidingen |
Veelgestelde vragen over de OUTR Antonio S Top
Wat is het verschil tussen de Antonio S en Antonio S Top?
De Antonio S is de vrijstaande uitvoering met hoog onderstel. De Antonio S Top is de ovenuitvoering zonder het hoge onderstel en is daardoor geschikt voor plaatsing op een eigen ondergrond of integratie in een buitenkeuken.
Hoeveel pizza’s kan ik tegelijkertijd bakken?
De Antonio S Top heeft ruimte voor 1 pizza tegelijk.
Hoe groot is de bakruimte?
De bakruimte bedraagt 60 × 40 cm.
Is de Antonio S Top houtgestookt?
Ja. De Antonio S Top is een houtgestookte pizzaoven.
Kan ik de Antonio S Top in een buitenkeuken plaatsen?
Juist daarvoor is de Top-uitvoering interessant. Zorg wel voor een geschikte, stabiele en hittebestendige plaatsing en houd rekening met de benodigde vrije ruimte en warmteontwikkeling.
Waarvan is de bakvloer gemaakt?
De bakvloer is vervaardigd uit vuurvaste chamotte, dat warmte opneemt en tijdens het bakken aan de pizzabodem afgeeft.
Kan ik behalve pizza ook andere gerechten bereiden?
Ja. De oven kan ook worden gebruikt voor onder andere brood, focaccia, groenten, vlees en andere ovenbereidingen.
Voor hoeveel personen is de Antonio S Top geschikt?
OUTR geeft geen officieel persoonsaantal op. De betrouwbare capaciteitsaanduiding is 1 pizza per bakronde. Als praktische gebruiksindicatie kun je circa 2–4 personen aanhouden.
